BrewBread - Bierbrot

BrewBread (Bierbrot)

Ich habe mich kürzlich an einem Bierbrot versucht und habe dafür viele verschiedene Rezepte kombiniert. Dies in der Hoffnung, dass es ein herbes, würziges Brot ergibt, aber doch nicht so doll nach Bier riecht. Der Grund ist, dass ich Bier eigentlich nicht mag. 🤣 Ich bin eigentlich eher der Wein Read more…

Geiseroni's Buurebrot (by flavioderoni.ch)

Geiseroni’s Buurebrot

Will scho es paar gfrogt hend, wie dass die Brot z’stand chömed, wo amig ehre Wäg in üse Mage ond als Foti i di soziale Medie gfende, folgt a dere Stell s’Rezäpt. Oftmals esches es Buurebrot, wobi d’Mehlmeschig freestyle zämegmescht werd. Als Form hed sech de Chroschtechranz bewährt. Rezept Zutaten Read more…

Silvester-Menü

Happy New Year! Dass auch zuhause ausgefallene Menüs gekocht werden können, hatten wir beim Jahreswechsel 2020/21 zu viert ausprobiert. Herrje, wie die Küche danach aussah! 🤷 Doch es war es auf jeden Fall wert. Wenn du auf der Suche nach einer ausgefallenen Menü-Kombo bist, bist du hier genau richtig. Das Read more…